和家〜waga〜:ゴマですな

和家〜waga〜　鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年03月19日

ゴマですな

黒胡宝　（くろこほう）　ゴマ焼酎

ゴマですな

あ～また横に長くなっちゃったぁ～♪

さて、こちら黒ゴマの焼酎です。
といっても、ゴマ100％ではなく、ベースは甲乙混和焼酎。

要するに穀物のブレンド焼酎で、連続蒸留物と単式蒸留物を混ぜているベースです。
一般的に飲みやすく仕上げたいときに、こういう手法を取ります。紫蘇の「タンタカタン」もそうなんですよ。

香ばしいですね。ロックがいいと思います。割るとちょっと弱いか？？

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Posted by わがわが
at 00:46│Comments(0) │焼酎

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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