和家〜waga〜:前割り焼酎

和家〜waga〜　鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年07月31日

前割り焼酎

宝山紅東前割り　600円

前割り焼酎

先日西酒造さんの方にご来店頂きまして、前割りのおすすめ比率を聞いちゃいました face03

比率は紅東6　水4です。（あ、紅東の場合の割合です。白豊は5：5）

ちなみに割り水は西酒造さんで実際使用している仕込み水です。
相性は、いいだろうなぁ～うん face02

少し温めて提供することにしました。限定20杯！まずやってみます♪

前割りした焼酎の度数は、20度程度です。香り・味・共に柔らかさが増します。

是非お試しください。すぐ無くなるかもです。

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Posted by わがわが
at 01:46│Comments(0) │焼酎

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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