和家〜waga〜:復活で～す♪

和家〜waga〜　鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年02月09日

復活で～す♪

大根のカツ　2009バージョン　600円

復活で～す♪

開店当初のメニューの復活です。複数のお客様から「あれ、ないの？」と言われまして・・・・新たにやってみようかと・・・・（笑）

出しで煮しめた大根をちょっと工夫をした衣で揚げたものです。
手作りソースに絡めてお召し上がりください。

先週から導入していますが、好評のようです。
是非お試しくださいな～♪

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Posted by わがわが
at 21:22│Comments(0) │新着料理

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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