和家〜waga〜:ちょいとおつまみ♪

2009年03月12日

ちょいとおつまみ♪

クリームチーズの味噌漬け　480円

ちょいとおつまみ♪

開店から人気の「とりあえずの一品」ですね。

トマト・青紫蘇・ポン酢でお召し上がりくださいな～

クリームチーズを西京味噌に軽く付けさせていただいております。
こうすることでコクと風味が増すのです。

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Posted by わがわが
at 12:12│Comments(0) │新着料理

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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