和家〜waga〜:サクッとおつまみ

2009年04月15日

サクッとおつまみ

ごぼうの揚げせん　　480円

サクッとおつまみ

ごぼうをタレに漬け込んで、あわせ粉でサクッと揚げています。
それだけなんですが、香ばしくていい感じです。

珍しいメニューではないのですが、ちょっと一工夫させていただいております。

意外と人気あるんだよなぁ～開店からあるメニューなんですよ♪

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Posted by わがわが
at 14:07│Comments(0) │新着料理

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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