和家〜waga〜:鯨波（くじらなみ）

2009年01月30日

鯨波（くじらなみ）

鯨波　純米吟醸　無濾過　生原酒

鯨波（くじらなみ）

岐阜県のお酒。あまり馴染みがないですね♪「くじらなみ」と読みます。

このお酒知名度はあまり無いのですが・・・・絶品です。

酸味が非常にバランスよく出ていますよ。
後味もキレが良いです。決してピリッとくるわけではなく、やさしくノドを通っていきます。

常温ぐらいでお召し上がりになるのがよいと思います。
比較的食事にも合わせ易いですよ。

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旨いですねこれ
611
田酒です
ワインみたいですが
辛口というよりは・・・・
いいですね日本酒っぽい

Posted by わがわが
at 02:25│Comments(0) │日本酒

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プロフィール

わがわが

本名フレデリック＝バルサラ。
英領ザンジバル生まれ。

幼少期をインドの全寮制学校の寄宿舎で過ごす。
外交官である父の転勤により、日本に移住。

プログレッシブロック・ハードロック等ジャンルに囚われない音楽で

世界の音楽ファンを魅了した後、全盛期である2005年突如「くぃーん」を解散させ
翌年3月ハードロック居酒屋「和家」を立ち上げる。
（相当脚色あります。笑）

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