和家〜waga〜　鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年05月20日

冷たいおでん～


冷製夏おでん盛り合わせ　780円





そろそろ暑くなってくる頃かな～

と言うわけで、昨年からやりたかった「夏の冷たいおでん」をやります。

内容は仕入れによって変えていきますが

冬瓜・茄子・トマト・ズッキーニあたりを中心に。
冷たいカツオ出汁がきっちり浸み込んでいます。
生姜のアクセントが実に涼しげ・・・・是非お試しください！
  


Posted by わがわが at 00:01 │Comments(0) │新着料理
このページの上へ▲