和家〜waga〜 鷹匠の隠れが的居酒屋です。時間を気にせず、ゆっくり料理をお酒をお楽しみください。

2009年02月08日

たまには静岡のお酒~


白隠正宗 特別純米酒 誉富士




たまには、静岡のお酒も入れてます。
静岡のお酒美味しいのが多いですよ。
んでも、他のお店でもお取り扱いのあるものばかりだもんで
わがわがは、あんまし取り扱わないです。


しかぁし!この銘柄は好きですよ。

静岡は沼津の蔵元「高嶋酒造」
若手の社長さんが頑張っていますです。

「誉富士」は静岡産の酒米です。山田錦の改良バージョンですな。

このお酒の印象・・・・・嫌いな人いないのでは・・・というスゥーっと入っていくきれいなお酒かな?
食中に適していると思われます。
ただ、インパクトの強いお酒の後にいってしまうと、チョイなぁ~って印象です。


常温が良いです。飲み続けるにはいいお酒ですね。是非どうぞ~♪
(これDANCHUに載ってたねぇ~)

  


Posted by わがわが at 02:29Comments(0)日本酒